Das Buch
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Die Geschichte des Oxenwegs
Anfänge und Ursachen
Der internationale Ochsenhandel
Wichtige Schauplätze
Finanzierung, Organisation und Logistik
Akteure
Kosten
Das ungarische Graurind
Am Oxenweg entlang
Ungarn
Die "Fleischspeisekammer" Europas
Hajduken und Hirten
Die berühmte Puszta und ihre Hirten
Sehenswürdigkeiten rund um Hortobágy
Österreich
Transitland Österreich
Mühlviertler Kernland
Hausruck Nord
Sauwald
Linz Land
Bayern
Endstation Süddeutschland
Der altbairische Oxenweg
Wittelsbacher Land
Dachau Land
Donaumoos
Augsburg